熱度不斷提升的醬酒行業(yè)，轉型期已悄然而至。

2021年，中國醬酒產(chǎn)能約60萬(wàn)千升;實(shí)現銷(xiāo)售收入1900億元，同比增長(cháng)22.6%;實(shí)現利潤約780億元，同比增長(cháng)23.8%，約占我國白酒行業(yè)利潤1701.94億元的45.8%。與此同時(shí)，醬酒行業(yè)的業(yè)內普遍已形成一個(gè)共識：醬酒這條高增長(cháng)賽道已步入中場(chǎng)階段，將從原來(lái)的“品類(lèi)競爭”逐漸過(guò)渡到“品牌競爭”，品牌力將是醬酒消費品的第一競爭維度。

“大浪”之下，新晉者更有新機會(huì )勇立潮頭，也會(huì )讓醬酒市場(chǎng)的競爭更有看點(diǎn)。盡管頭部品牌如茅臺、習酒、郎酒等將大概率繼續保持優(yōu)勢位置，但近年來(lái)嶄露頭角的新銳品牌也不遑多讓?zhuān)渣S金醬酒為代表的新銳醬酒品牌，正在跑出品牌“加速度”，蓄勢而起。

登陸央視，做大品牌影響力

背靠巨人集團的黃金醬酒，成立以來(lái)不斷在各大媒體上頻繁亮相，發(fā)出品牌的聲音。從央視黃金頻道到北京高鐵傳媒，從濟南地標建筑到行業(yè)重大慶典，黃金醬酒有重點(diǎn)、有節奏地放大品牌聲量，不但詮釋了“醬酒熱”的內涵，也全面推進(jìn)黃金醬酒品牌在重點(diǎn)市場(chǎng)的落地。

借助央視的宣傳高地，黃金醬酒以“黃金醬酒，醬酒黃金”為口號奏響了品牌強音，既展示其新銳醬酒品牌的資源和實(shí)力，也推動(dòng)了自身品牌價(jià)值的全面提升，在如今的醬酒品牌戰場(chǎng)上掛上了一面自己的旗幟，而這也為其后續的品牌推廣強化了信心和說(shuō)服力。

為進(jìn)一步擴大黃金醬酒的品牌影響力，黃金醬酒更是強勢登陸國內一線(xiàn)城市，聯(lián)合上海市近萬(wàn)臺出租車(chē)助力品牌宣傳。通過(guò)高頻次廣告投放，為消費者了解黃金醬酒開(kāi)啟了一扇全新的窗口，向全市兩千多萬(wàn)市民充分展示黃金醬酒品牌形象，進(jìn)一步彰顯了黃金醬酒的品牌實(shí)力，無(wú)形中也為經(jīng)銷(xiāo)商增強了士氣。

此外，在亞洲電影節、2021龍騰精英中國時(shí)裝模特大賽等各大盛典上，我們也發(fā)現了黃金醬酒的身影，助力行業(yè)盛事的動(dòng)作，除了帶來(lái)多方位、持續性的曝光以外，無(wú)疑也將使黃金醬酒滲透其背后的中高端圈層，增強這個(gè)圈層的消費者對品牌的認知。

從央視、機場(chǎng)、高鐵站、高速大牌、城市地標到網(wǎng)絡(luò )媒體等推廣渠道的全面鋪開(kāi)，展示了黃金醬酒在品牌宣傳上的硬實(shí)力，在這個(gè)過(guò)程中，品牌影響力也在逐步提升。

積極傳播酒文化，為品牌注入文化內涵

在我國，數千年酒文化的發(fā)展滲透已經(jīng)使酒在方方面面、各行各業(yè)都打下了深刻的烙印。作為消費品，酒類(lèi)產(chǎn)品幾乎貫穿消費者人生中的一切重大事件，從飲酒與酒俗等傳承角度出發(fā)，我們能夠發(fā)現，優(yōu)秀的酒類(lèi)品牌往往與消費者情感、生活記憶密切相關(guān)，這是中國白酒文化屬性的根基所在。

對于很多人而言，品酒不僅僅是一種物質(zhì)享受，更是表達感情，寄托理想，增進(jìn)友誼，擴大交往的情感載體，是人際關(guān)系中不可缺少的調劑，是一種獨一無(wú)二的精神慰藉。同時(shí)，經(jīng)過(guò)幾千年中國文化的沉淀，酒文化也充滿(mǎn)著(zhù)豐富的民族精神。因此，在白酒市場(chǎng)上，消費者從功能訴求到情感訴求、文化訴求的轉變是必然的，從“情感”、“文化”切入將有望實(shí)現對品牌的差異化打造。

黃金醬酒敏銳地洞察到了這一消費轉變。今年元宵節，黃金醬酒攜手經(jīng)典國戰網(wǎng)游IP《征途》，在上海巨人園區開(kāi)展了一場(chǎng)以“黃金醬酒鬧元宵”為主題的文化活動(dòng)。在傳統喜慶的元宵佳節中，國風(fēng)文創(chuàng )元素與千年白酒文化邂逅碰撞，激發(fā)出了不一樣的火花。征途品牌的互聯(lián)網(wǎng)基因為黃金醬酒的品牌發(fā)展提供了新思路，同時(shí)也讓白酒文化以多元形式觸達不同群體。

三月份，黃金醬酒又憑借一則簡(jiǎn)單粗暴的招聘抽獎微博引起了關(guān)注。黃金醬酒官方微博發(fā)布了好酒之人的招聘啟事，該崗位入職為黃金醬酒情緒官，通過(guò)抽獎的方式進(jìn)行選拔，應聘要求只需要愛(ài)喝酒即可，短時(shí)間網(wǎng)友們紛紛轉發(fā)參與。

隨后，黃金醬酒再次發(fā)聲，介紹了招聘“醬酒情緒官”這一崗位的緣由，表示黃金醬酒曾調研走訪(fǎng)了多位酒友，發(fā)現酒量跟情緒有關(guān)。黃金醬酒希望設立“黃金醬酒情緒官”創(chuàng )新崗位，從博大精深的酒文化中去探尋人類(lèi)情緒與酒之間的微妙關(guān)系，弘揚千年醬酒文化。

而在今年春釀季，黃金醬酒還通過(guò)官方平臺發(fā)布了酒廠(chǎng)春釀的實(shí)況紀錄片，釀酒師傅們在酒香彌漫的工作間里的繁忙景象，讓觀(guān)眾身臨其境地看到了傳統制酒工藝的匠心精神，潛移默化地傳播了中國酒文化。

夯實(shí)產(chǎn)品體系，步入品牌高品質(zhì)發(fā)展之路

產(chǎn)品是品牌的核心，不同的品質(zhì)體驗決定著(zhù)不同品牌之間的認知差異，對于消費者來(lái)說(shuō)，品質(zhì)高低就是衡量產(chǎn)品價(jià)值最直接的評判標準。在白酒市場(chǎng)上，不難發(fā)現一款標桿性的超級IP產(chǎn)品支撐整個(gè)品牌的案例。

黃金醬酒位于茅臺鎮7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區內，與茅臺酒廠(chǎng)共享得天獨厚的氣候、土壤、空氣、水源以及微生物等環(huán)境資源，成立兩年以來(lái)形成了完善、高品質(zhì)的產(chǎn)品體系，主推的3款主打產(chǎn)品為黃金醬酒·拾伍陳釀、黃金醬酒·拾陳釀、黃金醬酒·捌陳釀，三大單品分別對應高端、次高端及中端三大市場(chǎng)。

此外，在去年全國秋季糖酒會(huì )期間，黃金醬酒舉辦了“醬醞靈感數美無(wú)限”——2021醬酒品質(zhì)論壇暨黃金醬酒貳拾陳釀上市發(fā)布會(huì )，并推出戰略新品貳拾陳釀。以黑色作為主色調的貳拾陳釀，給人以莊重、沉穩、冷靜之感，加之相較三款主打產(chǎn)品的工藝升級、口感升級，成為小批量循環(huán)勾調的稀缺年份酒首選。

與此同時(shí)，黃金醬酒提出了其高品質(zhì)發(fā)展之路，“用長(cháng)期主義來(lái)做醬酒”的理念。醬酒的高質(zhì)量競爭，核心的落點(diǎn)還是品質(zhì)。黃金醬酒的發(fā)展核心是“品質(zhì)+品牌”，在品質(zhì)方面，黃金醬酒創(chuàng )新地提煉出了“黃金比例、循環(huán)勾調”的釀造理論，并以此保障了產(chǎn)品的品控。而在品牌方面，輸出的前提也是以品質(zhì)為核心、品質(zhì)為基礎。借此，黃金醬酒的品質(zhì)勢能得以形成，并創(chuàng )造了品牌核心差異化的內涵。

憑借高品質(zhì)的產(chǎn)品，黃金醬酒贏(yíng)得了行業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商以及消費者的廣泛支持和信賴(lài)，上市至今已先后獲得多項大獎，包括2020國際烈酒(中國)大獎賽(ISGC)“金獎”及食品“活力新品”大獎、第二屆醬香白酒動(dòng)力大會(huì )“品類(lèi)貢獻獎”、第2屆酒業(yè)青云獎“年度十大新銳產(chǎn)品”獎、“2021年度醬酒單品TOP100”等。

隨著(zhù)白酒行業(yè)的競爭日益加劇，人們消費理念的進(jìn)一步升級，消費力向優(yōu)勢品牌集中的大趨勢勢必到來(lái)，在重視產(chǎn)品品質(zhì)和體驗的同時(shí)，品牌力也將越來(lái)越重要，這背后是品牌給予消費者的文化價(jià)值、情感價(jià)值甚至是社交價(jià)值，品牌無(wú)法一朝一夕“建成”，考驗的是耐力和長(cháng)期主義，把持續打造品牌放到戰略高度的酒企，顯然更有希望在這場(chǎng)競爭中積累優(yōu)勢。